Посадка винограда лучше запланировать на май – с 5 по 20 мая, в это время почва успевает прогреться до температуры +12 градусов. Ориентиром может служить цветущий одуванчик, который обычно зацветает, когда почва достаточно прогрелась для посадки.

Приступать к посадкам можно после того, как вы тщательно подготовили место, разметили, где на грядах будут кусты, где будут установлены шпалеры. Шпалеры можно установить до посадки винограда, но можно установить их и позже.  На низких участках следует устроить дренаж для отвода лишней влаги.

Перед посадкой корни винограда нужно замочить на 12-24 часа в растворе стимулятора корнеобразования.

Схема посадки — между рядами 3-4 м, в ряду между растениями 2-2,5 м. Посадочная яма делается размерами 0,8 х 0,8 м, на глубину плодородного слоя. В выкопанный грунт добавляют до 30% крупнозернистого речного песка, 15 кг перегноя, 200 г. Суперфосфата и 100 г сернокислого калия. Минеральные удобрения можно заменить на 0,5 кг древесной золы. Если на момент посадки нет этих удобрений, то используют обычную плодородную землю, а удобрения вносят в течение вегетационного периода.  

Удобрения перемешивают с плодородным слоем почвы, делают холмик в посадочной яме. На холмик устанавливают саженец и засыпают до половины удобренной почвой, затем выливают на саженец ведро теплой воды. Яму засыпают до краев, мульчируют посадки перегноем или сухой землей. Место прививки должно быть на 5 см выше уровня земли, если вы сажаете привитой виноград.

При ранней посадке (апрель) посаженный куст винограда нужно укрыть сеном или соломой, слоем 20 см. В начале мая после уборки сена можно поставить над виноградом дуги и накрыть агротексом, который будет защищать саженец от иссушения, пока он не укорениться и корни не начнут работать в полную силу. При посадке в мае сразу ставим дуги и накрываем высаженный виноград агротексом. Он защитит от яркого солнца, иссушающего ветра, даст кусту дополнительное тепло. Убирать агротекс будем после того, как побеги винограда упрутся в него.  Далее уход осуществляется как за всеми плодовыми. Саженцам винограда в засушливый период нужен полив, позже потребуются подкормки и обработки.